Druhy a vůně arganového oleje

Tradiční jedlý arganový olej:

Způsob výroby: Nejdříve se semena praží. Poté se melou mezi kameny. Do vniklé hnědé masy se přidá voda a arganový olej se oddělí ve vrchní vrstvě. Takto se olej vyrábí tradičním způsobem. Je velmi drahý a v České republice téměř nedostupný.

Vůně: Má silné ovocně-karamelové aroma a chuť. Skladováním se jeho vůně pozvolna mění na vůni plísňového sýru.

Složení: Hlavní složkou vůně jsou furany, furanony, pyrroly, organické sloučeniny síry a terpeny.


Jedlý olej lisovaný za studena

Způsob výroby: Nejdříve se semena praží. Poté se lisují za studena na lisech.

Vůně: Má silně oříškovo-kouřovou karamelovou chuť a vůni. Skladováním se jeho chuť ani aroma nemění.

Složení: Hlavní složkou vůně jsou furany, furanony, pyrroly, organické sloučeniny síry a terpeny.

Poznámka: Jedlé oleje nejsou vhodné pro kosmetické účely. Obsahují dráždivé látky (sloučeniny síry, furany a pyrroly), které mohou silně dráždit pokožku a nemají žádný kosmetický účel. Navíc pražením dochází k destrukci vitaminů a flavonoidů, které olej činí kosmeticky významným.


Kosmetický olej lisovaný za studena

Způsob výroby: Vyrábí se z nepražených semen lisováním.

Vůně: Čerstvý má ovocně-zeleno-květinové aroma a chuť. Skladováním se velmi rychle mění na vůni plísňového sýru.

Složení: Hlavní složkou vůně jsou alkoholy, aldehydy, ketony a organické kyseliny. Dále olej obsahuje vitaminy a flavonoidy, které jsou hlavními nositeli výjimečných účinků arganového oleje na pleť.

Složky vůně, které způsobují kyselý zápach, jsou kyseliny octová a valerová. Jelikož jsou všechny složky vůně kosmetického oleje těkavé a oxidačně nestálé, časem dochází k pozvolné přeměně na kyseliny, které již tak těkavé nejsou a zůstávají v oleji. Byl proveden test, kdy se vzduch probublával arganovým olejem a pak se zavedl do vody. Voda velmi rychle začala mít typický zápach po arganovém oleji a její pH kleslo na 5,4. To je důkaz, že vůně arganového oleje je velmi těkavá a že obsahuje kyselinu octovou a valerovou.

Charakteristický odér tedy nepochází z koz, jak se občas tvrdí, ale je arganovému oleji přirozený. Lze jej považovat za důkaz, že olej nebyl nijak rafinován. Kozy se opravdu kdysi používaly pro sklízení arganových ořechů, a to tak, že se pustily na pastvu a protože jsou arganové ořechy pro kozy nestravitelné, plivaly je na zem. Nakousané arganové ořechy se pak lépe loupaly. Tato technika se již dnes neprovádí, za prvé proto, že není tolik koz, aby pokryly celosvětovou spotřebu oleje a za druhé proto, že kozy okusovaly větvičky a listy stromů argánie a tím je ničily.
Různé odrůdy argánie kdysi rostly po celé severní Africe, nyní jsou ohrožené a pod ochranou UNESCO.


Kosmetický olej rafinovaný / dezodorizovaný

Způsob výroby: Vyrábí se z nepražených semen lisováním nebo extrakcí. Rafinace je složitý proces, který může zahrnovat řadu kroků, například neutralizaci, při níž se olej zbaví nežádoucích volných mastných kyselin a všech případných příměsí po lisování, filtraci, kdy se k horkému oleji přidávají různá chemická činidla či dezodoraci, během níž se destilací s vodní párou odstraní pachové a chuťové látky. Rafinovaný olej má tedy různé stupně kvality od extrahovaného oleje, který může obsahovat zbytky chemických rozpouštědel až po olej šetrně čištěný.

Vůně: Nemá žádné aroma.

Složení: Procesem rafinace a dezodorizace byly odstraněny všechny vonné složky, ovšem mohou být také odstraněny některé další látky, které mají v péči o pokožku význam. Rafinovaný arganový olej nemá pro pokožku zásadní pěstící či vyživující účinky, kromě promaštění pleti.

 

Použité vědecké studie:

Zahar M, Reineccius G., Shirle-Keller P. – „Argan oil aroma: effect of kernels roasting and extraction proces.“ (2005)
Khallouki F, Spiegelhalder B, Bartsch H, Owen RX: „Secoundary metabolites of the argan tree (Morocco) may have disease prevention properties“ (2005)
Bertrand Matthaus, Dominique Guillaume, Said Gharby, Aziza Haddad: „Effect of procesing on the quality of edible argan oil“ (2009)

Přírodní péče o vlasy

Stejně jako pokožka jsou i vlasy ve stálém kontaktu s okolním prostředím, jsou vystaveny slunci i mrazu, znečištění ovzduší i komerčním chemickým prostředkům na vlasy. Proto potřebují nejen zvýšenou péči a výživu, ale také ochranu, kterou jim můžeme poskytnout prostřednictvím přírodních bioaktivních látek. Vytvořit jemný přírodní šampon, který by mohl konkurovat komerčním prostředkům na vlasy, není snadný úkol. Mycí účinek a pěnivost klasických šamponů zajišťuje řada tenzidů, které jsou ovšem z pohledu dlouhodobého používání problematické. To mohou potvrdit jak maminky malých dětí, tak lidé s citlivou a přecitlivělou pokožkou, která reaguje okamžitě na jakékoliv podráždění. Podívejme se tedy krátce, co obsahují standardní šampony.

Potíží s vlasovou pokožkou přibývá

K problematickým látkám v šamponech a obecně ve všech mycích prostředcích (například tekutých mýdlech, sprchových gelech a podobně) patří SLS (sodium lauryl sulfate), tenzid, který se používá ve většině šamponů jako detergent a může vyvolat podráždění citlivé pokožky. Navíc silně odmašťuje, což sice přispívá k mycímu účinku šamponu, ale neprospívá vlasové pokožce ani samotným vlasům. I další nežádoucí látka je tenzid označovaný jako SLES (sodium laureth sulfate). Ten je kombinací SLS a ethylenoxidu ve formě dlouhého řetezce (polyethoxyethyl, PEG), jenž sice snižuje jeho dráždivost, ale k výrobě se používá ethylenoxid (oxiran). Ethylenoxid je bezbarvý hořlavý plyn, toxický pro savce, hmyz i pro rostliny. Pokud dojde k velkým únikům této látky do životního prostředí, způsobují výrazné škody v postiženém okolí. Ethylenoxid se do ovzduší dostává hlavně během jeho chemické výroby a následných chemických výrob např. výroby SLES. Samozřejmě i samotný SLES může obsahovat zbytkový oxiran. Syntetické polyethoxylované tenzidy, označované jako PEG, jsou rovněž v přírodě špatně rozložitelné.

Nabídka vlasových šamponů je nepřeberná a stejně tak je variabilní jejich cena. Přesto mastných vlasů, lupů a problémů s vlasovou pokožkou přibývá. Klasické šampony dokonale odstraňují z vlasů a pokožky svrchní tukovou vrstvu, která je ovšem její přirozenou součástí a má řadu důležitých, zejména pak ochranných funkcí. Objektivní dermatologické testy Doc. MUDr. Otakara Feřteka dokazují, že různé typy odmašťovacích komponent (tenzidů) zůstávají přítomny ve svrchní vrstvě pokožky vlasů až několik dnů po umytí. Tenzidy přitom mají zásadní vliv na vznik slabší nebo silnější postupné nesnášenlivosti pokožky. Může dojít až k vývoji chorobného stavu, jako je ekzém nebo lupenka. Jaké se nabízí řešení? Pravděpodobně si nepřestaneme mýt vlasy. Můžeme ovšem doporučit, aby se mytí provádělo v co nejdelších intervalech a aby se v co nejvyšší možné míře využívaly přírodní prostředky k regeneraci vlasů i vlasové pokožky.

Pomocníci z přírody

Nejpřirozenějším regeneračním prostředkem na vlasovou pokožku a vlasy jsou panenské rostlinné oleje. Tradičně se používají například kokosový a olivový olej, olej dýňový, avokádový, lískový či lničkový. Tradice a účinek se staly základním zadáním při vývoji hydrofilních vlasových zábalů. Pojem hydrofilní vysvětluje, že zábal lze bez problémů smýt vodou. V jeho složení jsou zakomponovány rostlinné oleje, které jsou podstatnou součástí přirozeného kožního krytu. Další důležitou součástí přírodních prostředků na vlasy je lecitin, který je základní stavební látkou buněčné membrány a představuje významný ochranný faktor pokožky. Také D-Panthenol, neboli provitamin B5, patří k tradičním bioaktivním látkám. V živých buňkách se mění na kyselinu panthotenovou (vitamin B5), která je důležitou součástí koenzymu Q10. Koenzym Q10 se zúčastňuje mnoha metabolických pochodů. Jestliže se použije na vlasy, kde nejsou živé buňky, vyhlazuje je, dodává jim lesk a udržuje v nich vlhkost. Neméně důležité v přírodní péči o vlasy jsou bylinné extrakty a éterické oleje. Heřmánek modrý, šalvěj lékařská či rozmarýn lékařský napomáhají prokrvení a regeneraci vlasové pokožky a posilují růst vlasů. Chmelový, kopřivový či myrhový extrakt se tradičně přidávají do pěstících přípravků k posílení a ochraně vlasů, mydlice lékařská podporuje pěnivost přípravku.

V přírodních kondicionérech se využívají vyživující rostlinné oleje jako například jojobový olej, který dodává vlasům pružnost s lesk, konopný olej zásobuje vlasy esenciálními masnými kyselinami či arganový olej, který vlasy chrání a regeneruje. Dýňový olej a olej z kukuřičných klíčků jsou zdrojem zinku, vitamínu E a koenzymu Q10, které příznivě ovlivňují vlasovou pokožku. Celkový účinek může být podpořen myrhovým extraktem s jeho antibakteriálním a zklidňujícím působením. Klasické kondicinéry působí na základě jejich kladného náboje. Jelikož má vlas náboj záporný, kondicionér je elektrostaticky k vlasu přitahován a přilne k němu. Díky svým lipofilním vlastnostem naproti tomu myrha vlas přímo obalí a vytvoří na něm souvislou vrstvu. Vyrovná povrch vlasu, podpoří jeho pružnost a propůjčí mu sametový lesk. Na vlasovou pokožku má myrha zklidňující účinky, působí antimikrobiálně a zabraňuje vzniku lupů.

Nestačí jen přidat byliny

Jak už jsem se zmínila, samotný základ šamponu je velmi důležitý a nestačí pouze „vylepšit“ klasický šampon přidáním olejů či bylinných extraktů. Cílem přírodních šamponů je nenarušovat přirozenou ochrannou vrstvu pokožky, avšak zároveň samozřejmě vlasy umýt a zajistit co možná nejlepší uživatelské vlastnosti. Mycí účinek kvalitních přírodních šamponů, které tyto požadavky splňují, je postaven na betain cukrovém základě, proto – narozdíl od mnoha jiných typů přírodních šamponů – vytvářejí tyto šampony hustou pěnu. Obsahují kombinaci speciálního myrhového extraktu a PCA glyceryl oleátu (pyrolidonyl glyceryl oleát). Ten funguje jako klasický kondicionér – přilne k vlasu a obnoví lipidovou vrstvu. Chrání tak zároveň před nadměrným vysušením vlasové pokožky. Přes svoji vysokou mycí schopnost jsou tyto šampony šetrné jak k pokožce, tak k vlasům.

Kvalitní bylinné pleťové vody bez alkoholu je možné použít nejen k osvěžení pokožky, ale také jako velmi účinnou vlasovou vodu. Můžeme tak využít hojivých nebo posilujících vlastností levandule, rozmarýnu, mateřídoušky či tea tree. Aplikujeme je několikrát denně rozprašovačem nebo je vtíráme do vlasů. Dojde ke zvýšenému prokrvení a osvěžení vlasové pokožky, a tím i ke zvýšenému přísunu výživných látek. Pokožka tak lépe reaguje na nepříznivé vlivy vnějšího okolí i na neblahé působení nadměrného užívání šamponů.

Přírodními prostředky na ekzémy

Pokožka u lidí trpících ekzémy nebo lupénkou je velmi suchá, šupinatá a citlivá, v některých případech se objevují mokvající ložiska. Pro dlouhodobý efekt je důležité o pokožku pečovat denně, dopřát jí dostatečnou hydrataci a promašťování, používat šetrné mycí a kosmetické prostředky. Tak lze účinně předcházet jejímu vysoušení, popraskání, svědění a následnému škrábání, které pak do ranek zanáší druhotnou infekci. Je užitečné výrobky střídat, pokud na ně pokožka časem přestává reagovat, což se zejména u malých dětí může stávat.

Klasické prostředky k ošetření ekzémů a lupénky obsahují hormony a antibiotika, která při dlouhodobé aplikaci přispívají k toxické zátěži organizmu. Při jejich používání dochází k návratu zhoršeného stavu pokožky při jakékoliv změně (například počasí, stres a podobně). Přírodní produkty tyto problematické látky neobsahují, naopak stav pokožky dlouhodobě zlepšují, posilují imunitu a nezanášejí organizmus. Zlepšení stavu nastává do jednoho týdne při pravidelném používání.

V přírodním ošetření pokožky se uplatňují zejména extrakty z měsíčku lékařského v kombinaci s bambuckým máslem, které vytvářejí synergii rostlinných látek s promašťujícím, protizánětlivým a zklidňujícím účinkem. Velmi účinné jsou také přípravky s vysokým obsahem konopného oleje. Na zklidnění svědivosti jsou vhodné masti s obsahem organicky vázaného zinku a éterického oleje z levandule lékařské, která má výjimečné zklidňující účinky na podrážděnou pokožku. K dezinfekci mokvajících ložisek na pokožce se s úspěchem využívají přípravky s éterickým olejem Tea tree a se solí z Mrtvého moře. Čisté rostlinné oleje lisované za studena, nejlépe v BIO kvalitě, jsou nejpřirozenějším ošetřením pokožky, včetně té problémové. Používají se samostatně jako tělový olej nebo v kombinaci s výše uvedenými výrobky. Mohou se používat na celé tělo nebo jen k lokálnímu ošetření. Pro ekzematickou pokožku je zejména vhodný olej pupalkový, konopný, brutnákový, lněný, rakytníkový a avokádový.

Významnou roli hraje také stravování. Do jídelníčku je třeba zařadit kvalitní rostlinné oleje, které obsahují nenasycené mastné kyseliny omega 6 a omega 3. Působí v těle proti zánětům, což je žádoucí v případě některých alergických reakcí, včetně atopického ekzému a lupénky. Ideálním zdrojem těchto látek ve vyváženém poměru jsou panenské rostlinné oleje, zejména konopný, pupalkový či brutnákový. Rostlinné oleje se mohou přidávat do výrobků studené kuchyně nebo konzumovat po lžičkách. Doporučené dávkování je 1 kávová lžička oleje 1-4 krát denně, pro kojence lze přidávat rostlinné oleje do stravy po kapkách.

Výrobky Nobilis Tilia pro péči o ekzematickou a psoriatickou pokožku neobsahují kortikoidy, hormony ani antibiotika. Ta při dlouhodobé aplikaci přispívají k toxické zátěži organizmu a při jejich používání dochází k návratu zhoršeného stavu pokožky při jakékoliv změně (například počasí, stres a podobně). Přírodní přípravky Nobilis Tilia naopak stav dlouhodobě zlepšují a nezanášejí organizmus. Zlepšení stavu nastává do jednoho týdne při pravidelném používání. Jelikož celkové i místní léky mají řadu nežádoucích účinků a jejich použití má být omezeno na akutní stavy, je důležité předcházet novým a novým ekzematickým vzplanutím šetrnou, avšak důslednou zevní péčí o pokožku a vhodným stravovacím režimem.

Náš tip na výrobek: Konopný olejový multigel BIO

Unikátní olejový gel je multifunkčním přípravkem na mytí, koupel a ošetřování pokožky. Nanáší se na pokožku podle potřeby, s vodou vytváří velmi jemnou emulzi k šetrnému mytí a 1-2 polévkové lžíce gelu do koupele vytvoří mléčnou lázeň, která hydratuje a chrání pokožku. Obsahuje 56 % konopného oleje, BIO pupalkový olej a také výjimečný éterický olej z konopí setého, který podporuje celkový účinek přípravku.

Konopí seté – rostlina zavrhovaná i vychvalovaná

Když jsem se jednou zeptal slavného francouzského aromaterapeuta Pierra Franchomma na konopný éterický olej, řekl mně: „Je to jeden z nejlepších olejů. Má však jednu vadu –  jmenuje se konopný.“ To potvrzuje skutečnost, jak konvence doby umí ovlivnit mínění člověka. Je to velká škoda, neboť v konopném éterickém oleji má aromaterapeut velkého pomocníka.

Konopí z pohledu historického

Vzhled rostliny je asi každému znám. List konopí se jako symbol objevuje při různých příležitostech v oborech, kde je konopí jako surovina využíváno. Konopí seté, Cannabis sativa, je 2 metry (a více) vysoká, jednoletá rostlina, dvoudomá, s chlupatým stonkem, se zoubkovanými řapíkatými listy. Rostlina vydává charakteristickou vůni díky žlázovitým chlupům na stonku a listech. S člověkem je tato rostlina spjata již od nepaměti. Už ve staré Číně se konopí pěstovalo na vlákno. Jeho různé části se užívaly a dodnes užívají v lidovém léčitelství. Také ve stavebnictví se velmi dobře uplatňují různé typy režné konopné vlny.

Dlouho bylo konopí, zvláště pak jeho druh Cannabis indica, předmětem sporů, zda je zákonné získávat pryskyřici z květů, která je bohatá na psychoaktivní sloučeniny. V současné době se užívá konopí k léčení pacientů neléčitelných dnešními prostředky, ať už to jsou extremní ztráty hmotnosti při onemocnění AIDS, nebo ke zmírnění vedlejších účinků chemoterapie. Experimentálně je u nás zavedeno i léčení závislosti na opiátech a alkoholu. Pěstování konopí pro lékařské účely je experimentálně testováno také v Kanadě, která se na konci července 2001 stala prvním státem na světě, v němž bylo legalizováno použití konopí pro zdravotnické účely. Výjimku v evropských státech pak tvoří Holandsko, kde je pěstování a užívání konopí zcela legalizováno, ne však pro zdravotnické účely. U nás je legislativa zcela striktní a zakazuje pěstování indického druhu konopí a užívání produktů (marihuana, hašiš) z něj k jakémukoliv účelu. Výjimky k experimentálním účelům jsou udělovány jen velmi zřídka.

Rostlinný olej výjimečného složení

Díky pouze minimálnímu obsahu 0,3 % psychoaktivních složek (zvláště pak THC, cannabin a cannabinin) v semenech evropského druhu konopí setého, je množné vyrábět z evropského druhu konopný olej, který vyhovuje evropské legislativě. Pro porovnání konopí indické (Canabis indica) obsahuje až 25% prudkého narkotika ∆9 tetrahydrokannabidolu (THC), který je u evropských druhů konopí setého téměř nezjistitelný. Ze semene se olej vyrábí jak extrakcí, tak lisováním. Jeho vysoký obsah nenasycených mastných kyselin ho pasuje na velmi kvalitní masážní olej. Zvláště kvalitní je olej za studena lisovaný, který si zachovává všechny přírodní složky.

Jeho další neméně důležitá využití jsou při výrobě šamponů, krémů, mastí a balzámů, čistící pleťové vody a krému, parfémů (jako nosič) a tělových mýdel. Ve všech těchto výrobcích se uplatňuje kyselina γ-linoleová -LNA a linolenová LA (Ω3 a Ω6), jejichž poměr v konopném oleji je zvláště vhodný pro rychlou biosyntézu a zakomponování do metabolismu buňky. Volné radikály, jejichž vliv na rychlé stárnutí je dnes již prokázán zvláště studiemi environmentální oxidace nenasycených sloučenin, jsou díky silně nenasycené povaze konopného oleje rychle odbourávány. Využití konopného oleje jako stolního oleje nebo jako doplňku stravy je také velice zajímavé. Obsah nenasycených mastných kyselin v tomto oleji je skutečně neobyčejný a již několik lžic konopného oleje pokryje denní potřebu kyselin gama-linoleové, alfa-linoleové a linolové. Výroba konopného oleje pro potravinářské účely v České republice je zatím znemožněna, jelikož není schválená odrůda konopí setého, kterou by bylo možno pěstovat pro tento účel.

Složení rostlinného oleje z konopí setého:

SložkaÚdaje uváděné v literatuřeNaměřené hodnoty
Mastné kyseliny[% hmotn.][% hmotn.]
Linolová (18:2n6)50 až 7052 až 62
Linolová (18:2n6)50 až 7052 až 62
α-linolenová(18:3n3)15 až 2512 až 23
Olejová (18:1n9)10 až 168 až 13
Palmitová (16:0)6 až 95 až 7
Stearová (18:0)2 až 31 až 2
γ-linolenová (18:3n6)1 až 63 až 4
Ikosanová (20:0)0,79 až 0,810,39 až 0,79
Ikosenová (20:1)0,39 až 0,410,51
Ikosadienová (20:2)0,00 až 0,090,00
Přirozené produkty
KannabidiolNeuvádí se v oleji lisovaném za studena10 mg.kg-1
9-tetrahydrokannabidol50 mg.kg-1Nezjistitelné
MyrcenNeuvádí se v oleji lisovaném za studena160 mg.kg-1
β-karyofyllenNeuvádí se v oleji lisovaném za studena740 mg.kg-1
β-sitosterolNeuvádí se v oleji lisovaném za studena100 až 148 g.kg-1
α-tokoferol7 až 80 mg.kg-1Stopy
γ-tokoferol710 až 870 mg.kg-1468 mg.kg-1
MethylsalicylátNeuvádí se v oleji lisovaném za studenaStopy

Poznámka: Obsah se zjišťoval na francouzské odrůdě konopí Fedora-19 metodou GC-MS a LC-MS
V kosmetické praxi můžeme konopný olej použít k ošetření suché, dehydratované a citlivé pokožky. Jeho pověst jako přísada do „přípravků proti stárnutí“ je všeobecně známá. Dnes již ale víme, že proces stárnutí jako takový neovlivňuje. Pomáhá pouze jako výživová složka zdravé pokožky. V nezanedbatelném množství také obsahuje vitaminy B, B1 (ten ve velmi značném množství), je proto velmi doporučován jako výživná složka do prostředků po opalování. Obsahuje také vysoké množství tokoferolu. Zajímavý je jeho protirakovinotvorný účinek. Minimalizuje poškození DNA peroxidy vznikajícími zvláště při trávení ve střevech. Jelikož není v plazmě ale přímo při vzniku peroxidů, minimalizuje tak možnost aktivního podílení peroxidů na mutagenním procesu v buňce.

V rostlinném oleji z konopí setého byl také prokázán obsah terpenů, který je pro rostlinné oleje netypický. Do oleje se dostává ze žlázovitých struktur vzdušné části rostliny. K nejznámějším patří sesquiterpen karyofyllen a monoterpen myrcen (740 mg/l a 160 mg/l). Dodávají oleji jeho typické aroma. Karyofyllen propůjčuje oleji protizánětlivou aktivitu a zároveň ochranu buňky. Myrcen má především účinky antioxidační a podněcuje tak účinek nenasycených mastných kyselin. Další aktivní složkou ze semen konopí je β-sitosterol, který snižuje hypercholesterolemii a methylsalicylát, který má účinky podobné známé kyselině acetylsalicylové (Aspirin, u nás Acylpyrin). I když se v konopném oleji vyskytuje pouze ve stopovém množství je třeba ho považovat za významnou součást konopného oleje.

Éterický olej dlouhověkosti a vitality

Protože konopí seté patří mezi siličnaté rostliny (rostliny obsahující vonné silice), lze z jeho semen získat také éterický olej, který má velmi efektivní využití v aromaterapii. Při destilaci vodní párou vzniká éterický olej světle žluté barvy a kořenně nahořklé vůně. Ta je trochu podobná vůni oleje z chmelových šištic. Chmel a konopí pocházejí z jednoho rostlinného rodu, Canabiaceae, a jak rostliny, tak i éterické oleje mají mnoho společného.

Složení éterického oleje z konopí setého:

Monoterpeny :   α, β pineny 8 a 2,5 %, myrcen 7 – 8 %

Seskviterpeny :   caryophylen 28 – 35 %, humulen 10 – 12 %, aromadendren 4 %

Dále obsahuje terpenické oxidy, epoxycaryophylen 4,5 – 10 % a kumarin.

Vzhledem k vysokému obsahu seskviterpenů patří konopný éterický olej mezi terapeutika s nejvyšším potenciálem hojivých a zklidňujících účinků. Jeho hlavní účinky podle Pierra Franchomma jsou v obecné rovině protizánětlivé a celkově uvolňující. Specificky pak uvádí použití při zánětlivých procesech dýchací soustavy. Uvolňuje stagnace, působí proti stresu a má uklidňující a protialergické účinky. Na praktické zkušenosti našich aromaterapeutů v oblasti psychoterapie a léčby ostatních onemocnění konopný éterický olej teprve čeká.  Pokud však již máte své zkušenosti s konopným popřípadě chmelovým éterickým olejem, budeme za předání informací rádi.

Planetární vládce konopí je Saturn, který svědčí o podpoře dlouhověkosti a možnosti využití v gerontologii. Vzhledem k mohutnému nástupu růstu se projevuje také Merkur, jenž vede k posílení vitality a k odstranění celkové slabosti. Energetická povaha konopí je teplá a suchá.

Renesance konopí u nás

Pěstování konopí setého podléhá v České republice oznamovací povinnosti dle zákona č.167/1998 Sb. a je situováno převážně do Jihočeského a Plzeňského kraje. Velkou překážkou pro rozšíření konopí je strojní mechanizace, která je při pěstování konopí setého specifická a v dnešní době by bylo třeba ji dovážet ze zahraničí, což je pro drobné až střední pěstitele krajně nevýhodné. Naštěstí se objevilo několik prototypů, které jsou určeny pro malou až střední výrobu. Z tohoto hlediska prožívá konopí seté v České republice renesanci. Je podáno několik projektů na obnovení pěstování konopí a navrácení této plodiny jako suroviny na výrobu textilií, stavebních materiálů a jednoúčelových součástí pro průmysl. Zvažuje se také jeho využití pro energetický průmysl jako obnovitelného zdroje energie.

Konopí seté je plodinou, která nám má stále má co dát. Všechny její části lze využít, a proto se nepřestane pěstovat ani v následujících desetiletích či staletích. Už ve starých budhistických spisech je psáno: „Budha poznaje dar semen konopí, meditoval pojídajíce jedno semeno denně po třicet dnů“. I my bychom měli využít výjimečných vlastností v náš prospěch a obnovit tradici jeho pěstění a zpracování. Určitě budeme překvapeni, jaké další využití konopí seté má.

Zbyněk Šedivý, aromaterapeut

Řada Anti-Age de luxe

Řada Anti-Age de luxe - přírodní kosmetika Nobilis Tilia

Nobilis Tilia ve svých luxusních Anti-age přípravcích kombinuje známé tradiční aromaterapeutické materiály (rostlinné a éterické oleje) s výsledky moderního výzkumu vybraných přírodních látek a fytohormonální aktivitou speciálních extraktů. Přinášíme vám tak dokonalou synergii látek účinných proti stárnutí pleti spojených v elixír dlouhého mládí a přirozené krásy. Je samozřejmostí, že nové produkty jsou Certifikovanou přírodní kosmetikou (CPK) a celou řadu Anti-age přípravků dodáváme v luxusních skleněných obalech.

Anti-age řada je určena především ženám zralého věku, avšak svým složením a účinky je atraktivní i pro mladší ženy, které si přejí svůj mladistvý vzhled udržet. Obsah bioaktivních látek klade důraz na výživu a ochranu všech typů pleti. Výjimečné účinky vybraných rostlinných olejů doplňují specifické bioaktivní látky s prokázanou účinností. Parfemace celé řady je založena na růži damašské OTTO, nejluxusnějším éterickém oleji s výrazně ženskou polaritou. Všechny výrobky této řady tak poskytují kromě péče o pleť i výjimečný aromatický zážitek.

Růže je květinou lásky, naděje a víry. Podporuje ženskou ušlechtilost a hloubku mateřství. Vůně růže pomáhá ženám překonávat smutek, úzkost, depresi či stres. Přináší uvolnění a pomáhá překonávat nespavost. Růže je také poslem lásky a soucitu. Jak píše aromaterapeutka Barbora Nováková: „Schopnost milovat a soucítit je velký dar, který ženy obdržely. Žena vytváří domov, žena je přirozeně empatická. Růže nás ale také učí milovat samy sebe. Přijmout se, být rády ve společnosti sebe sama, naplnit své srdce spokojeností a pohodou. Jen v té míře, ve které jsme sebe přijaly, můžeme přijímat a milovat druhé lidi.“ A právě v rozvíjení a přijímání vlastní ženskosti spočívá největší dar, který růže ženám přináší.

Z pohledu tradiční čínské medicíny ovlivňuje éterický olej z růže element Ohně a náleží Srdci. Pomáhá harmonizovat srdeční činnost, nervový systém a je nejvýraznějším tonikem jinu. Spolu s geraniem a palmorůžovým olejem tvoří ideální kombinaci v období klimakterických změn, kdy nedostatek jinu způsobuje potíže jako je noční pocení, návaly horkosti, neklid a úzkost, suchá pokožka a sliznice. I těmto potížím může nová Anti-age řada ulevit. V takovém případě je třeba používat aromaterapeutické preparáty anti-age řady uceleně a po delší období. Směs éterických olejů s převahou růže OTTO má také tonizační účinky na pokožku, pomáhá regenerovat suchou, citlivou a zralou pleť.

Bioaktivní látky s prokázaným účinkem

Naše pokožka je neustále vystavována vnějšímu prostředí. Sluneční záření, zvláště UVB a UVA, urychluje fyziologické stárnutí kůže. Stárnutí pleti urychlené slunečním zářením je klasickým příkladem, jak nedostatek strukturálních vláken v hlubší epidermis a změna mimobuněčného enzymatického repertoáru poškozeného zářením UVA způsobuje vrásky a ztenčení kůže. Takto poškozovaná pleť potřebuje hlubší zásah na molekulární úrovni. Zde jsou proteiny hlavním cílem reaktivních kyslíkových radikálů vzniklých UV radiací (obecně oxidační stres). Tento stres samozřejmě s věkem roste. Zoxidované proteiny se hromadí v buňkách a způsobují destrukci elastického vaziva a ukládání pigmentu, tedy produkci vrásek a vznik stařeckých skvrn.

Nedávné studie na tkáňových kulturách ukázaly přímou linii mezi oxidací proteinů způsobenou UV zářením a spuštěním zánětlivých procesů, eventuelně zčervenáním pleti či jejím dalším podrážděním. Proteiny jsou obnovovány speciálními enzymy, kterých s přibývajícím věkem a působením UV záření ubývá. Tím jsou opravné mechanismy stále méně účinné a dochází k hromadění zoxidovaných proteinů.

Základním účinkem speciálního bioaktivního komplexu, který je obsažený v Anti-age řadě Nobilis Tilia, je právě stimulace opravného mechanismu oslabeného stárnutím a UV radiací. Tento komplex obsahuje vyvážené množství ethyl linoleátu (EL) a panthenyl triacetátu (PTA), což jsou prekurzory linoleové a panthotenové kyseliny. Vědecké studie ukázaly, že obě tyto látky a jejich prekurzory stimulují antioxidační mechanismy pokožky a jejich energetické hospodaření. Produkty Anti-age řady tedy chrání kožní proteiny před UV oxidací a tím výrazně zmírňují účinky stárnutí.

Zdravá pleť je velmi složitý seberegulující systém. Aby metabolické procesy probíhaly efektivně, musí mít kožní buňky k dispozici správné prekurzory a aktivátory. Stárnutím pleti dochází ke změnám, které způsobují její stále menší schopnost dodávat tyto látky buňkám v dostatečném množství. Moderním trendem kosmetiky je pak tyto látky dodávat pleti externě a tím účinně bojovat proti stárnutí.

Hormonální změny, které se dějí v těle žen ve středním věku způsobují snížení hladiny estrogenu a progesteronu, což má za následek rozsáhlé nepříjemné změny stavu pleti, které urychlují její stárnutí. Estrogeny a progesterony patří do skupiny steroidních hormonů. V lidském těle tyto hormony vnikají z jiných steroidních sloučenin biochemickou konverzí. Fytosteroidy jsou steroidní sloučeniny obsažené přirozeně v rostlinách a mohou být použity lidským metabolismem právě jako biologické prekurzory steroidních hormonů.

Anti-age řada Nobilis Tilia proto obsahuje také výjimečný multifunkční fytosteroidní komplex speciálně navržený pro péči o zralou pleť. Skládá se z vyvážené kombinace přírodních fytosteroidů získaných  šetrnou extrakcí ze sojových bobů (Glycine soya) a z kořene divokého yamu (Dioscorea villosa). Tento komplex přírodních fytosteroidů má velmi příznivý vliv na stárnoucí pleť a obnovuje přirozenou hormonální rovnováhu.

Jak voní květové vody

Zdravá strava pro vaši pleť klíč k přirozené kráse - přírodní kosmetika Nobilis Tilia

Potřeba napsat tento článek vyvstala v  okamžiku, kdy naše společnost řešila reklamaci zákaznice, která ve vší dobrotě zpochybňovala vůni květové vody, jenž, podle jejího vyjádření, zcela jinak voní než příslušný éterický olej. Reklamace proběhla obvyklým způsobem, kde na prvním místě je test případné kontaminace. Dopadl negativně, a tak byla hned na počátku vyvrácena domněnka o zkaženém zboží.

Je známou skutečností, že tyto „vonné vody“ vznikají jako vedlejší produkt výroby esenciálních olejů – destilováním vodní párou. Také je známé, že tyto oleje se navenek chovají jako látky lipofilní – tuky milující, neboli látky rozpustné pouze v olejích. Již méně je známo, že zmíněná lipofilita není ostře ohraničená. Jsou totiž některé molekuly, jež tvoří součást chemické skladby esenciálních olejů, které jsou ochotné se za určitých podmínek rozpouštět i ve vodě. Mezi ty ochotné molekuly patří například terpeny, které tvoří podstatnou část olejů v jehličnanech. Znamená to tedy, že při výrobě esenciálních olejů dochází k rozpouštění určitého podílu chemického komplexu molekul do vody a vznikne tak květová voda. Je to jakési homeopatické množství esenciálního oleje homogenně rozpuštěné ve vodě.

Tyto látky, květové vody, jsou velmi cenné z hlediska léčebného i estetického. Léčebný aspekt spočívá ve vnitřním užívání a zevní aplikaci květových vod při různých onemocněních. Literatura uvádí například angínu, chřipku, astma, Crohnovu chorobu, virovou hepatitidu, vysoký krevní tlak, ekzémy, mastnou pokožku, alergii kůže, celulitidu, obezitu, svalové křeče, artrózu, vyhřezlou ploténku a v neposlední řadě onemocnění psychická. Estetický aspekt pak je zprostředkován příjemnou vůní květové vody a má mnoho využití v kosmetické péči o pokožku v podobě vlasové nebo pleťové vody.

Jak je však možné, že květová voda nevoní jako éterický olej ? Na to je jednoduchá odpověď. Jak je na začátku uvedeno, do vody se při výrobě éterického oleje uvolňuje pouze minimální podíl spektra pouze některých chemických molekul éterického oleje (homeopatické množství). Proto je výsledná vůně, pro někoho podstatně, pro jiného méně, odlišná. Například u levandulové květové vody se k charakteristické vůni levandulového oleje přidává nádech příjemné vůně čerstvě usušeného sena. Může se tím zčásti změnit estetický dojem ve srovnání s éterickým olejem z levandule lékařské, nikoli však léčebný účinek. Toto se týká všech éterických olejů a květových vod, z nich vyrobených.

Vzhledem k tomu, že jsou květové vody pro aromaterapii tak důležité, objevují se v nabídce celé řady společností, které se tímto oborem zabývají. V souvislost s poptávkou po produktech s co největším podílem BIO surovin slabě konzervovaných, nabízí společnost Nobilis Tilia jako jedna z mála na českém trhu, květové vody nekonzervované. Tyto květové vody mají čtyřikrát vyšší koncentraci účinných látek než standardně nabízené, proto může jejich vůně někomu připadat nepříjemná. Zvláště u levandulové květové vody je vůně natolik intenzivní, že je někdy vhodné vodu naředit v poměru 1:3 čistou převařenou vodou. Nádech senného aroma poté zmizí.

Při tomto přístupu je třeba zavést pečlivou kontrolu případného mikrobiologického znečištění dodávané suroviny, a to jak při nákupu, tak v průběhu skladování. V případě zjištění nežádoucích mikroorganizmů je nutné takovou květovou vodu vyřadit. Jakákoliv manipulace se surovinou pak vyžaduje dodržení přísných hygienických podmínek. Rozplňování květových vod se děje přes systém sterilních mikrofiltrů a ve sterilním prostředí laboratoře.
Všechna tato opatření jsou dosti finančně náročná, přesto společnost Nobilis Tilia usiluje o udržení příznivých cen s nabídkou vysoce kvalitních květových vod.

Použitá literatura : Lydia Boston, Guénolée Dietz, L´Hydrolatoterapie, Edition Amyris, 2005

Jsou skutečně v rostlinných olejích minerály?

Jsou skutečně v rostlinných olejích minerály - přírodní kosmetika Nobilis Tilia

Na tuto otázku dostanete nejrůznější odpovědi. Tvrdí se, že dýňový olej obsahuje zinek, olej z kukuřičných klíčků železo a měď. O ostatních olejích se tvrdí, že obsahují různé stopové prvky a tak dále. Když se ale budete zajímat hlouběji o obsah minerálů v rostlinných olejích, zjistíte, že jejich obsah nikdy nikdo neměřil a vychází se spíše z teoretických úvah, než z praktických měření. Tuto situaci se společnost Nobilis Tilia společně s Univerzitou Tomáše Bati ve Zlíně rozhodla jednou pro vždy změnit.

Společný tým se rozhodl potvrdit nebo vyvrátit obsah minerálních prvků v rostlinných olejích a vybral si jako základní minerály zinek, železo, chrom, měď a nikl. Tyto kovy patří ke stopovým prvkům a jejich příjem je pro lidský organizmus nezbytný. Zároveň však mají vliv na oxidaci olejů, tedy na jejich životnost. I to bylo předmětem zkoumání

Kde je ten zinek?

Mysleli jste si dodnes, že nejvyšší obsah zinku má dýňový olej? Mnohé jiné oleje mají obsah zinku vyšší, zato obsah železa je oproti jiným olejům právě v dýňovém významný. Více zinku obsahuje například lískový, brutnákový či brusnicový olej. Více železa, než má dýňový olej, se prokázalo už jen v oleji makovém. Bohaté na nikl jsou avokádový a šípkový olej, měď se v mnoha olejích nevyskytuje, nejvíce je jí v oleji z vinných hroznů, lisovaném za studena. Ten má oproti oleji extrahovanému výrazně vyšší obsah minerálů, jak se dá vhledem ke způsobu výroby očekávat. Makadamiový, mokřadkový a meruňkový olej jsou nadprůměrné obsahem chromu. Ať už jsou hodnoty malé nebo ještě menší, jsou obecně 100x až 1000x nižší, než je doporučená denní dávka pro to, aby měl jejich vliv fyziologický význam. Zároveň ze studie vyplynulo, že žádný z těchto prvků není obsažen v potenciálně toxickém množství, což je dobrá zpráva pro uživatele a svědčí o kvalitě výroby olejů.

Rekordman z pšeničných klíčků

Studie odhalila výjimečné postavení oleje z pšeničných klíčků, který je zdaleka nejvýznamnější svým obsahem kovů, zejména železa a zinku. Jejich obsah je zhruba 10x vyšší než u jiných olejů a je již na hranici fyziologické významnosti. Tento zajímavý objev je zcela unikátní a přináší nový pohled na jeden z nejvíce používaných olejů.

Pomáháme vám pomáhat (nejen podnikat)

Rambo a Matka Tereza - přírodní kosmetika Nobilis Tilia

Blíží se advent a do mé elektronické poštovní schránky začínají proudit žádosti o příspěvky pro děti, dospělé, zvířata, lesy, řeky…  A tak, jako každoročně, stojím před složitým rozhodováním, komu přispět a koho odmítnout. Jsem notorický dávač a maminka mě naučila, že rozdělit se je slušnost. Abych zmírnila své každoroční dilema, rozhodla jsem se podělit se o informace, jak pomoci těm, kteří pomoc potřebují víc, než ostatní.

S vámi, obětavými rodiči, ochotnými pomocníky a terapeuty, mohou děti i dospělí s různým typem postižení fyzického či psychického rázu, užívat výhod, které aromaterapie přináší. Hlavním záměrem je vždy zlepšit kvalitu jejich života, často se přitom projeví další přidaný účinek. Vůně éterických olejů stimuluje neurochemické reakce v mozku a zejména u dětí ve vývoji mohou éterické oleje podpořit pozitivní změny. V řadě center a stacionářích už mají s aromaterapií zkušenosti.

Zaměřte se na jednoduché otázky

Pro zvýšení pocitu pohody vybírejte ze sladkých citrusových vůní, jako je například mandarinka, sladký pomeranč, případně více osvěžující citron, grep, bergamot či hořký pomeranč. Do prostředí rozptylujte oleje pomocí difuzéru nebo aromalampy, anebo individuálně k inhalaci prostřednictvím inhalační tyčinky. Do pokojů na zklidnění před spaním se hodí levandule, kananga, kadidlo či březule. Sladší vůně ylang-ylangu či neroli je také oblíbená, hlavně u něžného pohlaví.

Kombinovaná postižení jsou často z pohledu moderní diagnostiky velmi složitá. Lépe se bude odpovídat na otázky: Co dítě/klient potřebuje? Jaké jsou projevy jeho postižení? S jakými vedlejšími příznaky mohu pomoci? Některé potřeby u konkrétního hendikepu si dokonce vzájemně odporují, jak se například ukázalo v bratislavském K centru pro hendikepované děti. Na jedné straně potřebují některé děti stimulaci, na straně druhé je nutné uvolňovat spastické svalstvo. Z mého osobního průzkumu se ukázaly jako velmi prospěšné éterické oleje ze šalvěje muškátové, vavřínu a majoránky. Působí totiž proti svalovému napětí a křečím, ale zároveň posilují nervový systém.

Tymián linalol, kardamom, cedr, zázvor, levandule spaik, borovice či mateřídouška jsou naopak ideální oleje do masážních směsí na hypotonické svalstvo. Jejich velkou výhodou je, že zároveň celkově posilují organizmus a imunitní systém. Pokud je hendikepovaný klient příliš pasivní, rozmarýn, eukalyptus, bazalka levandulová, citron či grep jej dokáží stimulovat a zaujmout. Skvělým harmonizátorem nervového systému je petitgrain a rozmarýn verbenon, při depresivních stavech pomůže bergamot či jasmín.

Epilepsie a ti druzí

Závažná postižení mozku a nervové soustavy často provázejí další potíže. Nejčastěji poruchy zažívání, vylučování a dýchání, ekzémy, epilepsie, apnoe a nedostatečná činnost hormonálního systému. Vhodné oleje pro hendikepované děti při dýchacích potížích či apnoe jsou zejména myrta a kadidlo. Z několika studií vyplývá, že také epilepsii lze pozitivně ovlivnit pravidelným používáním éterických olejů ze šalvěje muškátové, majoránky a mandarinky.

Jsem ráda, že s naší pomocí může aromaterapie pomáhat nejen v bratislavském K centru, ale také v denním stacionáři Mateřídouška na pražském Chodově, v českobudějovickém stacionáři Bazalka, berounském Klubíčku a ve stovkách domácností. Děkujeme za dar, že můžeme pomáhat.

Autisty vůně zajímají

Autisty vůně zajímají - přírodní kosmetika Nobilis Tilia

V březnu jsme strávili celý den povídáním se třemi autisty během pochodu na podporu osvěty autismu Putování s básníkem. Vhled do jejich světa byl pro mě velmi zajímavý a cenný. Rozhovory se ale netočily pouze kolem autismu, ale také kolem vůní. Během celého pochodu měli putující k dispozici voňavou lékárničku a na závěr našeho společného dne byla naplánovaná beseda o využití aromaterapie při autismu. Co tedy mohou vůně autistům přinášet?

Podle odborné definice je autismus porucha dětského mentálního vývoje, kdy dítě dobře nerozumí tomu, co vidí, slyší a prožívá. Jeho duševní vývoj je narušen hlavně v oblasti komunikace, sociální interakce a představivosti. Protože čich představuje přímou cestu k limbickému centru v mozku a éterické oleje zde vyvolávají neurochemické reakce, může vnímání vůní autistovi zprostředkovaně vykompenzovat vnímání jinými smysly.

Levandule a santal proti úzkosti

Vliv aromaterapie při autismu zkoumala řada studií od roku 1993 a jejich souhrn včetně rozsáhlých vlastních zkušeností prezentovaly tři terapeutky Archana Kumari, Sumeet Mansingh a Prithvi Perepa na konferenci o autismu v Novém Dilí v roce 2006. Zkoumaly vliv aromaterapie na vývoj komunikačních dovedností u autistických dětí. Pro svoji studii používaly pouze levandulový olej, který snižuje úzkost a stres, zmírňuje hyperaktivitu a obsesivní chování a zároveň podporuje koncentraci. Konstatovaly, že aromaterapie pomohla dětem zlepšit sociální interakci různou měrou v pěti případech ze šesti.

Hyperaktivitu, úzkost a nervozitu účinně zmírňují také oleje z heřmánku, majoránky, santalu, kadidla, vanilky a neroli. Stejné oleje jsou užitečné pro agresivitu a výbušnost či sebezraňující chování. Do směsí se v tomto případě hodí také bergamot. Autisté mohou trpět neklidným spaním či nespavostí. Kromě levandule se na zlepšení spánku hodí také neroli, heřmánek, či ylang-ylang.

Aktivní pomoc při pasivitě

Autismus doprovází specifické vzorce chování a často se kombinuje s jinými poruchami či hendikepy psychického i fyzického rázu (mentální retardace, epilepsie, smyslové poruchy, geneticky podmíněné vady a tak dále). Často se přidružuje problematické chování rozdílné intenzity. Kromě hyperaktivity a úzkosti to může být i strach z neznámých lidí nebo činností. Pak je vhodné do směsi zařadit vetyver, růži, cypřiš nebo kadidlo. Při výrazné pasivitě nejlépe stimulují oleje z grepu, citronu, rozmarýnu, eukalyptu či bazalky levandulové.

Někteří lidé s autismem mají pouze mírné problémy, kupříkladu nemají rádi změny. Zvýšit sebejistotu a pocit opory pomohou geranium, borovice či palmorůžová. Často se také objevuje špatná koncentrace a neschopnost soustředit se na konkrétní činnost. Máta, rozmarýn, vavřín a citron pak budou užitečnými pomocníky. Podle doktora Sakova přinášejí aromaterapeutické oleje znatelné výsledky při reakcích na závažný stres. Například smrk, cedr, borovice, jalovec, jedle, máta, myrta, palmorůžová, rozmarýn, bergamot či lemongras stabilizují psychický stav a regulují činnost vegetativní nervové soustavy.

Biofáze pro postižené děti

Pavel Hlušička, autista a aktivista, píše o své zkušenosti s používáním éterických olejů: „Moje nejoblíbenější směs je Komunikace, ta mi nejvíce pomáhá, je to výborné uzemňovadlo. Osobně jsem s éterickými oleji velice spokojen, nechal bych si udělat osobní individuální směs pro svůj další rozvoj.“

S aromaterapií nabírají také zkušenosti v bratislavském K centru, které pomáhá rozvoji dětí s kombinovaným postižením. Vedoucí centra Mgr. Zuzana Rajčániová popisuje své zkušenosti: „Najkrajší bol zážitok s 5-ročným hyperaktívnym autistom Maťkom, ktorému sme namiešali vôňu cédru, ylang-ylang a kadidla. Aj nám to príjemne voňalo. Maťko citlivo reaguje na vône, inhalátor sme mu dali ovoňať a položili na kraj pracovného stola. Po chvíli si sám bral a ovoniaval. Keď mu to nešlo otvoriť, bol nútený požiadať o pomoc a krásne si pýtal, aby sme mu otvorili.“

V K centru používají pro orofaciální stimulaci dětí také séra Biofáze. Postupují s dětmi velmi pomalu a pozorují jejich reakce. „Všimla som si, že reagujú, intenzívnejšie po aplikácii sér prehĺtajú, sú vnímavejšie a komunikatívnejšie.“ Jaký lepší konec článku o autismu si přát?

Fialové sklo pro rostlinné oleje? Rozhodně ano!

Fialové sklo pro rostlinné oleje? Rozhodně ano - přírodní kosmetika Nobilis Tilia

Vyjádření k článku, uveřejněném na stránkách ČAS s názvem „Zázračné fialové sklo v biokosmetice? Dle vědeckého výzkumu pouze marketingový pojem.“

Česká aromaterapeutická společnost z iniciativy svého předsedy, pana Jaromíra Obadala, publikovala článek, v němž uvádí, že fialové sklo je jako obalový materiál pro rostlinné oleje zcela nevhodné. Podle pana Obadala je tato aktivita v rovině obecné, ale protože je společnost Nobilis Tilia jedinou kosmetickou značkou na českém trhu, která tyto specifické obaly využívá, tvrzení se přímo dotýká nás i našich zákazníků. Cítíme proto potřebu se k článku vyjádřit.

Česká aromaterapeutická společnost zadala panu prof. Ing. Vladimíru Filipovi, Csc. posouzení vhodnosti fialového skla pro balení rostlinných olejů. Pan profesor provedl měření absorpční křivky záření a soustředil se především na oblast UVA, tedy 315 – 400nm, zabýval se tedy pouze malou částí spektra slunečního záření. Měření byla provedena pouze na skle čirém, matném a fialovém skle.

Na základě provedených měření pan profesor vyvodil, že fialové sklo je pro balení rostlinných olejů „naprosto nevhodné“. Uvádí, že UVA záření má na radikálovou degradaci (1) největší vliv, proto je fialové sklo nevhodné. První část věty je fakt, ovšem vyvozený závěr naprosto opomíjí vliv viditelného záření. Jak se správně uvádí v profesorově studii, viditelné záření nemá téměř žádný vliv na oleje, v nichž nejsou obsaženy fotoaktivátory (2). Oleje Nobilis Tilia, prodávané ve fialovém skle, jsou ale vysoce kvalitní za studena lisované BIO oleje, které vždy obsahují přirozené fotoaktivátory. U těchto olejů vliv viditelného záření na jejich degradaci geometricky roste s koncentrací těchto fotoaktivátorů. Absorpce viditelného záření je tedy u olejů lisovaných za studena nespornou výhodou a v tomto směru je speciální tmavě fialové sklo jejich nejvhodnější ochranou.

Je také nutné zvážit, jak často jsou lahve s oleji vystaveny UVA záření. Při běžných podmínkách skladování téměř nikdy. Abychom vystavili lahev skutečně významné dávce UVA záření, musela by stát na přímém slunečním světle. To je ovšem v rozporu s doporučenými skladovacími podmínkami a informovaný rozumný člověk toto neudělá. To samé platí i o degradaci olejů teplem, o které se studie v závěru zmiňuje. I na přímém slunečním světle je velmi pozvolná a aby se lahev ohřála, musela by být přímému slunci vystavena po dlouhou dobu. Za normálních podmínek je tedy ohřev infračerveným zářením zanedbatelný, avšak viditelnému záření jsou oleje vystaveny naprosto běžně.

Celá problematika hodnocení kvality obalů pro rostlinné oleje je mnohem složitější a ke skutečně objektivnímu zhodnocení by bylo třeba vzít v úvahu nejen větší část světelného spektra, ale také studie z dalších vědeckých pracovišť, která se vhodností různě zbarvených skleněných obalů (fialových, hnědých, zelených atd.) zabývají. Vzhledem k tomu, že se této problematice již mnoho let věnujeme a máme s různými druhy skleněných obalů praktické zkušenosti, můžeme se za kvalitu tmavě fialového skla s jistotou postavit.

Autora článku, pana Obadala, jsme kontaktovali a upozornili jej na některé další faktické chyby, které udělal při interpretaci článku. Autor již chyby opravil.

Mgr. Jana Wittgruberová, Petr Radiměřský

Oddělení výzkumu a vývoje, Nobilis Tilia s.r.o.

 

(1)   – UVA záření jako záření o vysoké energii dokáže „vyrazit“ elektron z vazby mezi uhlíky a tím z molekuly udělat volný radikál. Tento radikál je velmi reaktivní. Tento mechanismus je rychlejší, než degradace kyslíkem a mnohem rychlejší, než degradace teplem.

(2)   – Fotoaktivátor je molekula, která pohlcuje určitou část záření a přechází do energeticky vyššího stavu. Při přechodu do normálního stavu je schopen převést běžný kyslík na tzv. singletový kyslík, což je velmi reaktivní forma kyslíku (1750x reaktivnější než běžný kyslík). V olejích je to především chlorofyl, který slouží jako fotoaktivátor fotosyntézy.